Odoo vs Sage en empresas de fabricación

Esta comparativa está basada en cómo se usan realmente Odoo y Sage en empresas industriales en España, qué cubren bien y dónde empiezan las limitaciones.

Cómo encajan en una empresa de fabricación

Odoo está pensado como un ERP operativo e integral. Nace para conectar producción, inventario, compras, ventas y contabilidad en un único flujo.

Sage, en cambio, tiene su fortaleza en el área financiera, contable y laboral. En fabricación suele actuar como núcleo contable, apoyado por otros sistemas para producción.

Enfoque general en empresas de fabricación

Si tu prioridad es saber qué pasa en la fábrica, Odoo suele encajar mejor. Si lo más crítico es tener las cuentas, impuestos y nóminas bajo control, Sage es una opción muy sólida.


Aspecto Odoo Sage
Enfoque principal Gestión operativa de la empresa Gestión administrativa y financiera
Orientación Producción, almacén, compras y ventas Contabilidad, fiscalidad y nóminas
Uso habitual en fabricación ERP central de la fábrica Sistema financiero principal
Flexibilidad Alta Media
Encaje en empresas industriales Alto cuando la fabricación es clave Alto cuando la fabricación es secundaria

Producción y órdenes de fabricación

Si produces internamente y necesitas planificar, lanzar y controlar órdenes de fabricación, Odoo aporta más herramientas.

Si la producción es simple o externa, Sage puede ser suficiente porque no intenta cubrir ese nivel operativo.

Funcionalidad Odoo Sage
Órdenes de fabricación Incluidas de serie Muy limitadas
Listas de materiales Parcial
Centros de trabajo No habitual
Consumo real de materiales No
Fabricación bajo pedido No integrada
Conexión ventas–producción Automática Manual

Inventario y trazabilidad

Si necesitas trazabilidad, control de lotes o saber qué material se ha usado en cada producto, Odoo es más adecuado.

Si solo necesitas controlar entradas y salidas para contabilidad, Sage cumple bien.

Aspecto Odoo Sage
Gestión de almacenes Avanzada Correcta para uso administrativo
Ubicaciones múltiples Limitado
Lotes y números de serie Parcial
Trazabilidad completa Limitada
Reaprovisionamiento automático Parcial
Inventario ligado a producción No

Compras y proveedores

En Odoo, compras está conectada a producción y stock. En Sage, compras suele ser más administrativa.

Ninguna es incorrecta, depende de cómo trabajes.

Aspecto Odoo Sage
Compras ligadas a producción No
Pedidos automáticos Limitado
Gestión de proveedores
Control de precios y plazos
Compras según demanda real No

Ventas y planificación de la demanda

Si fabricas bajo pedido o necesitas coordinar ventas y planta, Odoo reduce errores y retrabajos.

Si vendes productos estándar y la producción no cambia mucho, Sage puede ser suficiente.

Aspecto Odoo Sage
Pedidos conectados a producción No
Fabricación bajo pedido de cliente No
Previsión de demanda Limitada
Visión pedido → entrega Completa Parcial
Integración comercial–planta Alta Baja

Contabilidad y fiscalidad

Sage es muy fuerte en contabilidad e impuestos. Odoo también lo hace, pero necesita una buena configuración para cumplir con todo al detalle.

Aspecto Odoo Sage
Contabilidad integrada
Costes reales de fabricación No nativo
Margen por producto Limitado
Adaptación normativa España Requiere parametrización Muy alta
Uso por asesorías Medio Muy alto

Recursos humanos y nóminas

Si tu prioridad son nóminas y cumplimiento laboral, Sage es más sólido. Si necesitas controlar tiempos de trabajo en planta, Odoo encaja mejor.

Aspecto Odoo Sage
Gestión de empleados
Control de partes y tiempos Limitado
Uso en planta Alto Bajo
Nóminas España Limitado Muy sólido
Actualizaciones legales Media Alta

Flexibilidad, escalabilidad y evolución

Odoo se adapta mejor a empresas que evolucionan. Sage es más estable, pero menos flexible ante cambios.

Aspecto Odoo Sage
Personalización Alta Limitada
Adaptación a procesos propios Difícil
Escalabilidad Muy alta Media
Crecimiento progresivo Más rígido
Cambios futuros Más fáciles Más estructurales

Recomendación final

Situación ERP recomendado
Fabricación, producción y mantenimiento industrial Odoo
Fabricación simple con foco contable Sage
Empresa industrial en crecimiento Odoo
Empresa administrativa con asesoría externa Sage
Necesidad de integrar todo en un solo sistema Odoo

No hay un ERP mejor en general.

Hay ERP mejor alineados con cómo funciona tu empresa.

Odoo no es mejor que Sage.

Sage no es mejor que Odoo.

Si fabricas y lo más importante es la planta, los materiales y la producción, Odoo suele encajar mejor.

Si fabricas pero lo crítico es la contabilidad, las nóminas y el cumplimiento legal, Sage es una elección muy sólida.

Y en muchos casos, la mejor decisión no es elegir uno u otro, sino analizar tu realidad y decidir con criterio, incluso combinando sistemas si tiene sentido.

Si quieres, el siguiente paso natural es bajar esto a tu caso concreto y ver qué encaja contigo de verdad.

Juan Pedro Palanques -  Key Account Manager

Juan Pedro Palanques es experto en ERP Odoo y Sage 200, con experiencia en SAP B1, Docuware, Dokuflex, VIDsigner y equipos de impresión 2D/3D. Ha liderado ventas directas y canales de distribución, nacionales e internacionales, con un enfoque en venta consultiva y soluciones personalizadas.